抗氧化力超强!7种家常食物祛寒湿提升代谢

2020-07-11 浏览量:775
初春气温回升较快,但因为此时还处于冬春交替的时段,时常会有寒流侵袭,造成气温下降,这就会形成「倒春寒」现象。
经过一个冬天的寒冷,人体的阳气已经在体内深藏不能散发,所以在倒春寒时,可以吃一些辣味食物,它们可以益气通阳、袪阴散寒,而其中所含的有效成分,还可以防病杀菌、预防感冒。另外,葱、姜、蒜、洋葱、白萝蔔、芥末等食物含有的活性成分含硫化合物,具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基产生,防止衰老。
需要注意,含硫化合物等活性物质遇热会被破坏,所以吃辣味食物时,尽量不要高温加热,能生吃的最好生吃,不能接受生吃辣味的,也不要煮得过于烂熟。
大葱
抗氧化力超强!7种家常食物祛寒湿提升代谢
中医认为,葱白性温味辛,具有利肺通阳、发汗解表的作用。适当吃点葱白,不仅有助于预防冬季常见的风寒感冒,还可刺激汗腺,达到发汗散热、袪除寒气的作用。
生姜
抗氧化力超强!7种家常食物祛寒湿提升代谢
生姜具有较高的营养价值,还能舒张毛细血管,增强血液循环。初春时节吃点姜,既能够袪寒,又可以提升代谢,是养生的好选择。

大蒜
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大蒜具有「散痈肿疮,除风邪,杀毒气」的功效,大蒜可以解滞气、暖脾胃,消积食,解毒杀虫等。春天吃大蒜,既可以解毒,又能够御寒取暖。
洋葱
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洋葱含有的二烯丙基二硫物,及少量硫氨基酸, 有促使血凝块溶解的作用。非常适合初春吃。
白萝蔔
春季,是风寒感冒多发的季节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。白萝蔔有散寒、止咳的功效,还可以预防感冒。
辣椒
抗氧化力超强!7种家常食物祛寒湿提升代谢
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。尤其是女性容易出现手脚冰凉、痛经等情况,适当吃辣椒可以温中,提高体温,缓解痛经带来的痛苦。
芥末
黄芥末呈黄色,微苦,是一种常见的辛辣调料, 多用于凉拌菜。除调味外,民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛;外敷治疗关节炎等。芥末辣味强烈,能够刺激血管扩张,增强面部气血运行,使你拥有好面色。

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